por mar-admin | Abr 18, 2024
Elaborado Nombre comercial SALMÓN AHUMADO Este pescado azul es anádromo, es decir, suele vivir durante el año en los mares fríos del mundo pero pone y fertiliza los huevos en las rías. Cuando empieza la migración para desovar es cuando su carne está en mejor momento....
por mar-admin | Abr 18, 2024
Elaborado Nombre comercial HUEVAS DE TRUCHA Estas huevas provienen de la Trucha, un pescado azul de agua dulce que vive en aguas frías y limpias, factor esencial en la conservación del producto. En lo que se refiere al aspecto nutricional, las huevas de trucha son un...
por mar-admin | Abr 18, 2024
ELABORADO Nombre comercial BACALAO MIGAS Pescado blanco que se caracteriza por su bajo contenido graso. Pequeñas porciones cortadas que darán a tus preparaciones un auténtico sabor a mar. Productos relacionados DESMIGADO BUEY RELLENO BOGAVANTE MERLUZA LOMO CROQUETAS...
por mar-admin | Abr 17, 2024
ELABORADO Nombre comercial CARPACCIO BACALAO Finos cortes del mejor Bacalao selecto. Esta carne de pescado majada y mezclada con un aceite de alta calidad, le dan un sabor único. Productos relacionados SOFRITO DE BOGAVANTE BOGAVANTE AMERICANO SALPICÓN SALMÓN AHUMADO...
por mar-admin | Abr 17, 2024
Elaborated Nombre comercial BOQUERÓN EN ACEITE Uno de los métodos más tradicionales y exquisitos de conservar y servir la anchoa es en salazón, es decir, summergidas en aceite de oliva. Un elaborado ideal para acompañar en ensaladas, salsas o canapés, siempre con el...
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