CONGELADO
Nombre comercial
ZAMBURIÑA PERÚ
NOMBRE CIENTÍFICO
CHLAMYS VARIA
ESTADO
MOLUSCO FRESCO, CONGELADO
ZONA FAO
87
ARTE DE PESCA
ARTE DE RASTRILLO
Bivalvo presentado en media concha y limpio. Muy valorado por su sabor y textura. Contamos con diversos formatos.
PERSONAS, SERVICIOS Y CALIDAD
CONTROL DE CALIDAD EN TODOS LOS PROCESOS
Desde nuestro Departamento de Calidad controlamos tanto los procesos internos como los de nuestros socios y asociados, con el objetivo de garantizar la máxima calidad.
