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Nombre comercial
BOQUERÓN EN ACEITE
Uno de los métodos más tradicionales y exquisitos de conservar y servir la anchoa es en salazón, es decir, summergidas en aceite de oliva. Un elaborado ideal para acompañar en ensaladas, salsas o canapés, siempre con el pan bien empapado en aceite. Pero en este caso y teniendo en cuenta la alta calidad de nuestro producto, nosotros te recomendamos que las pruebes solas y que disfrues de su inteso sabor a mar.
PERSONAS, SERVICIOS Y CALIDAD
CONTROL DE CALIDAD EN TODOS LOS PROCESOS
Desde nuestro Departamento de Calidad controlamos tanto los procesos internos como los de nuestros socios y asociados, con el objetivo de garantizar la máxima calidad.
