CONGELADO
Nombre comercial
BOGAVANTE AMERICANO SALPICÓN
NOMBRE CIENTÍFICO
HOMARUS AMERICANUS
ESTADO
CRUSTÁCEO VIVO, CONGELADO, ELABORADO, COCIDO
ZONA FAO
21, ATLÁNTICO NORTE
ARTE DE PESCA
ARTE DE TRASMALLO Y ARTE DE NASAS
Pinzas, cuerpos, cabezas… el salpicón combina las partes del bogavante¡ Ideal para aromatizar tus recetas!
PERSONAS, SERVICIOS Y CALIDAD
CONTROL DE CALIDAD EN TODOS LOS PROCESOS
Desde nuestro Departamento de Calidad controlamos tanto los procesos internos como los de nuestros socios y asociados, con el objetivo de garantizar la máxima calidad.
