FROZEN
Commercial Name
INDIAN SQUID
SCIENTIFIC NAME
LOLIGO DUVACELI
STATE
FROZEN CEPHALOPOD
FAO AREA
41
FISHING GEAR
ROD AND REEL
Molusco seleccionado entre todas las piezas que recogemos en nuestra Depuradora Calidade! (Boiro, Galicia).Almeja con colores amarillentos y oscuros. Su carne es de gran tamaño y sabor. Lo cultivamos en Galicia (FAO 27), región de gran tradición marisquera. Se pesca con batea y con palangre.
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PEOPLE, SERVICES & QUALITY
QUALITY CONTROL IN ALL PROCESSES
From our Quality Department we control both the internal processes and those of our partners and associates, with the aim of guaranteeing maximum quality.
