BACALLÀ

BACALLÀ

Fresc Nom comercial BACALLÀ NOM CIENTIFIC GADUS MORHUA ESTAT PESCAT FRESC, CONGELAT ZONA FAO 27 ART DE PESCA SEDALES I HAMS Peix blanc que es caracteritza pel seu baix contingut gras. Molt present a la nostra cuina. Comptem amb diferents talls fets al vostre gust....
MELVA

MELVA

Fresc Nom comercial MELVA NOM CIENTIFIC AUXIS ROCHEI ESTAT PESCAT FRESC ZONA FAO 27 – 37 ART DE PESCA ART DE SEDALES I HAMS Peix que pertany als túnids de la família dels Scombridae, com la tonyina o el verat entre altres. Es caracteritza per tenir el cos...
ALADROC

ALADROC

FRESC | CONGELAT Nom comercial ALADROC NOM CIENTIFIC ENGRAULIS ENCRASICOLUS ESTAT PESCAT FRESC, CONGELAT ZONA FAO 27 ART DE PESCA PESCA AMB CÈRCOL Peix blau amb alt contingut en proteïnes i Omega 3. És un dels peixos més consumits al nostre país. Productes relacionats...
VERAT

VERAT

FRESCO Nom comercial VERAT NOM CIENTIFIC SCOMBER SCOMBRUS. ESTAT PESCAT FRESC ZONA FAO 27 ART DE PESCA PESCA D’ARROSSEGAMENT, ART DE FONS, CÈRCOL I HAMS També conegut com sarda, és un peix que habita a les fredes aigües d’Europa (FAO 27). Productes...
CAPTINYÓS

CAPTINYÓS

FRESC Nom comercial CAPTINYÓS NOM CIENTÍFIC SCORPAENA SCROFA ESTAT PESCAT FRESC ZONA FAO 27 ART DE PESCA PESCA D’ART DE FONS I HAMS Peix de la família Scorpaenidae que habita a les fredes aigües d’Europa (FAO 27). Pesca d’emmallament i hams. Products...