GAROTA

GAROTA

CUIT| CONGELAT| VIU Nom comercial GAROTA NOM CIENTIFIC BOLINUS BRANDARIS ESTAT MOL·LUSC VIU, FRESC, CONGELAT, CUIT ZONA FAO 27 – 37 ART DE PESCA UN RASCLET O SACHO A PEU Gasteròpode en forma de rosa que habita a les aigües de l’Atlàntic i Mediterrani (FAO...
ESCAMARLÀ

ESCAMARLÀ

Viu | Congelat| Cuit Nom comercial ESCAMARLÀ NOM CIENTIFIC PARALITHODES CAMTSCHATICUS ESTAT CRUSTACI VIU, CONGELAT I CUIT ZONA FAO 27 – 61 ART DE PESCA NASAS I PARANYS També conegut com Cranc Reial, Kamchatka o cabra d’Alaska. Crustaci de cos gegantí que...
BOU DE MAR CUIT

BOU DE MAR CUIT

CUIT| CONGELAT Nom comercial BOU DE MAR CUIT NOM CIENTIFIC CANCER PAGURUS ESTAT VIU, CONGELAT I CRUSTACI CUIT ZONA FAO 27 – 34 – 37 ART DE PESCA NASAS I XARXES D’ARROSSEGAMENT També conegut com a Ñoda o Masera. És un crustaci de cos gran i marró que...