Fresc
Nom comercial
MELVA
NOM CIENTIFIC
AUXIS ROCHEI
ESTAT
PESCAT FRESC
ZONA FAO
27 – 37
ART DE PESCA
ART DE SEDALES I HAMS
Peix que pertany als túnids de la família dels Scombridae, com la tonyina o el verat entre altres. Es caracteritza per tenir el cos allargat, arrodonit i compacte que no passa de 50 centímetres.
PERSONES, SERVEIS I QUALITAT
CONTROL DE QUALITAT EN TOTS ELS PROCESSOS
Des del nostre Departament de Qualitat controlem tant els processos interns com els dels nostres partners i associats, amb l'objectiu de garantir-ne la màxima qualitat.
