Congelat
Nom comercial
CLOÏSSA MARRÓ
NOM CIENTIFIC
MERETRIX LYRATA
ESTAT
MOL·LUSC CONGELAT
ZONA FAO
61
ART DE PESCA
ART DE RASCLET
Mol·lusc fosc que habita a les aigües de l’est d’Àsia (FAO 61). Es pesca amb rastell de sorra.
PERSONES, SERVEIS I QUALITAT
CONTROL DE QUALITAT EN TOTS ELS PROCESSOS
Des del nostre Departament de Qualitat controlem tant els processos interns com els dels nostres partners i associats, amb l'objectiu de garantir-ne la màxima qualitat.
