VIU
Nom comercial
OSTRA FRANCESA
NOM CIENTIFIC
CRASSOSTREA GIGAS
ESTAT
MOL·LUSC VIU
ZONA FAO
27
ART DE PESCA
ART DE BATEA
Comptem amb l’exclusivitat de Gillardeau, una de les ostres més conegudes al mercat. Mol·lusc molt popular a l’alta cuina. De valva rugosa, té al seu interior una carn exquisida. Comptem amb diferents mides i orígens. Es pesca amb batea i arrossegament.
PERSONES, SERVEIS I QUALITAT
CONTROL DE QUALITAT EN TOTS ELS PROCESSOS
Des del nostre Departament de Qualitat controlem tant els processos interns com els dels nostres partners i associats, amb l'objectiu de garantir-ne la màxima qualitat.
