Fresc
Nom comercial
BONÍTOL
NOM CIENTIFIC
THUNNUS ALALUNGA
ESTAT
PESCAT FRESC
ZONA FAO
27
ART DE PESCA
PESCA D’ARROSSEGAMENT I XARXES D’ART DE FONS
També conegut com a tonyina blanca, bonítol del nord, albacora o barrilot, és un peix que habita a les fredes aigües d’Europa (FAO 27). Es pesca amb llinyes i hams
PERSONES, SERVEIS I QUALITAT
CONTROL DE QUALITAT EN TOTS ELS PROCESSOS
Des del nostre Departament de Qualitat controlem tant els processos interns com els dels nostres partners i associats, amb l'objectiu de garantir-ne la màxima qualitat.