CONGELAT
Nom comercial
BACALLÀ LLOMS
NOM CIENTÍFIC
GADUS MORHUA
ESTAT
PESCAT FRESC, CONGELAT
ZONA FAO
27
ART DE PESCA
SEDALES I HAMS
Peix blanc que es caracteritza pel seu baix contingut gras. Peça tendra ideal per acompanyar amb una salsa que ressalti el seu sabor a mar.
PERSONES, SERVEIS I QUALITAT
CONTROL DE QUALITAT EN TOTS ELS PROCESSOS
Des del nostre Departament de Qualitat controlem tant els processos interns com els dels nostres partners i associats, amb l'objectiu de garantir-ne la màxima qualitat.
